本日は、幕別町を代表する純喫茶　レストラン&コーヒー希林亭さんをご紹介いたします。

希林亭さんと言えば地元の方なら誰しもがご存じのポークチャップ定食です！

道内産豚ロース肉にお手製のデミグラソースをたっぷりとかけ

とろとろでも固めでもない絶妙なとじ卵が最高においしい一品なのです。

（ちなみに単品でポークチャップを注文するとアツアツジュージューな鉄板で出てきますのでご参考に）

そんな希林亭さんの大人気メニューポークチャップはもちろん美味しいのですが

私、個人的にはカレーライスがおすすめです。

ルーはかなり長時間煮込んだであろう濃厚さで　一度食べると月に一度は食べたくなるほどにハマります！

トッピングにカツ、ハンバーグ、目玉焼きがあります。

私はカツカレーの大ファンです！

是非、幕別町札内のレストラン&コーヒー希林亭さんで味わってみてください。